Rusya'nın ayçiçek yağı ihracatında dünya lideri olarak Ukrayna'yı geçmesi bekleniyor.
Rusya'nın ayçiçek yağı ihracatında dünya lideri olarak Ukrayna'yı geçmesi bekleniyor.
Ukrayna, 2022 yılına kadar dünyanın en büyük ayçiçek yağı ihracatçısı olmaya devam ediyor ve çoğu Hindistan ve AB üye ülkelerine olmak üzere dünyanın ayçiçek yağının yaklaşık yarısını sağlıyor.
Geçen yıl Rusya-Ukrayna çatışması, geçen yılın aynı dönemine göre sırasıyla %40 ve %25'ten fazla düşen Ukrayna'daki tahıl ve yağ bitkileri üretimini ciddi şekilde etkiledi. Ve geçen yıl Karadeniz'in kapanması nedeniyle ihracat da düştü ve Rusya'ya en büyük ayçiçek yağı ihracatçısı olma şansı verdi.
Hepimizin bildiği gibi ayçiçek yağı, dünyadaki dört ana bitkisel yağdan (ayçiçek yağı, hurma yağı, soya fasulyesi yağı ve kolza yağı) biridir. Bu sitenin çalışanlarına göre Ukrayna nüfusunun yaklaşık %14'ü tarımsal üretimle uğraşmaktadır ve ayçiçek yağı ticareti Ukrayna ekonomisi için önemli bir gelir kaynağıdır.
2021'de Ukrayna tarım ihracatı, toplam ihracatın %41'ini oluşturacak. Ayçiçek yağı, 6,4 milyar ABD doları ihracat değeri ile Ukrayna'nın ihraç ettiği en değerli tarım ürünüdür. Bu, mısır için 5,9 milyar dolar, buğday için 5,2 milyar dolar ve ayçiçeği küspesi için 1,2 milyar dolar ile karşılaştırılıyor.
Son beş yılda, Rus çiftçiler arpa, yulaf, çavdar ve darı gibi diğer mahsullerin ekim alanlarını azalttı ve daha fazla diğer yağlı tohumlar ve mısır ekti. Rusya'da başlıca tahılların ve yağlı tohumların toplam hasat alanı yılda ortalama yaklaşık %1,5 arttı ve toplam mahsul alanının 2022-23'te 56,8 milyon hektara ulaşması bekleniyor.
Ukrayna rafinerileri çatışmadan sert bir şekilde etkilendi ve ayçiçeği tohumu ihracatı, 2022-23'te 2,45 milyon tona yükseldi, bu da çatışma öncesi ortalamanın 20 katından fazla. Bu, çatışma öncesi dönemde yüzde 5'in altında olan dünya ticaretinin yüzde 45'ini oluşturan Ukrayna'yı açık ara en büyük yağlı tohum ihracatçısı yapıyor.
Rusya son yıllarda ayçiçeği tohumu, mısır ve diğer yağlı tohumları ekmektedir. 2022 yılında Rusya'nın ayçekirdeği üretiminin bir önceki yıla göre %6 artışla 16,5 milyon tona ulaşacağı tahmin edilirken, Ukrayna'nın üretiminin 2021'deki zirve üretiminin altında kalarak 10 milyon ton olacağı tahmin ediliyor. .
Uzmanlarımızın tahminlerine göre, Rusya'nın 2023 yılına kadar Ukrayna'dan daha fazla ayçiçek yağı ihraç etmesi ve ticaret hacminin %35'ini gerçekleştirmesi bekleniyor.
